いつも作る我が家のカルボナーラです(°▽°)
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなので作りました！
材料
- パスタ 2人前
- にんにくチューブ 3〜5センチ
- オリーブオイル 大1
- ほうれん草 100g
- ベーコン 100g
- 牛乳 250ml
- バター 5g
- コンソメ 1かけ
- 塩胡椒 適量
- 卵 2個
- 塩 大1
- 粉チーズ 大1
作り方
-
1
お湯に塩を入れてパスタを茹でる
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2
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて温めたらベーコンと茹でたほうれん草を炒める。
-
3
炒まったら、牛乳を入れ1で茹でたパスタを入れ、バター、コンソメ、粉チーズ、塩胡椒で味を整える。
-
4
混ざったら火を止め溶き卵を入れさっと絡めてお皿に盛り完成です。
