スティック状のカリフラワー・カリフローレの生ハム巻き♪花束みたいな可愛い仕上がりで、お弁当の隙間埋めにも✿
このレシピの生い立ち
トキタ種苗さんからスティック状のカリフラワー「カリフローレ」を頂きました！カリフローレの可愛らしい見た目を活かしたくて考えてレシピです(*´▽｀*)
材料
- カリフローレ １パック（約１５０ｇ）
- 生ハム ８～１０枚
- オリーブオイル（サラダ油でもＯＫ） 大さじ３
- 粗挽き黒胡椒 適量
作り方
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1
カリフローレはサッと水洗いして小房に分け、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、５００Ｗのレンジに３分かける。
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2
カリフローレの軸の部分に生ハムを巻き、お皿に並べ、その上からオリーブオイルと粗挽き黒胡椒を振り掛けたら完成♪
コツ・ポイント
・生ハムが長い物の場合は４～５枚を半分の長さに切って巻いてください。
