巻き方のコツさえつかめばカリフォルニアロールだってレストランで食べなくてもお家で食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
突然カリフォルニアロールが食べたくなって、家にあった材料で入れたいもの入れて出来たオリジナルレシピです。アボガドとカニカマさえ入っていればあっと言う間にカリフォルニアロールに！
材料
- アボガド 1個
- カニカマボコ 1パック
- ツナ缶 1缶
- サニーレタス 2～3枚
- 卵 3個
- ご飯 3合
- 酢飯の素（液状 or 粉末状でも♪） 大３
- マヨネーズ 適量
- 塩コショウ 適量
- 焼き海苔 3～4枚
- 白ゴマ 適量
作り方
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1
まず初めにご飯と酢飯の素で酢飯を作って冷ましておく。
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2
次に薄めの厚焼き玉子を作ってこれも冷ましておく。
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3
アボガドは縦切りに、ツナ缶はオイルをきってマヨネーズと塩コショウで味付けをしておく。
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4
まきすに少し大きめのラップを敷いたらその上に酢飯を広げ、その上に焼き海苔をのせる。
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5
その上にサニーレタス、玉子、カニカマ、ツナ、アボガドを盛っていく。
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6
後はラップを手前から奥に向かって巻いていく。
☆ポイントはラップを奥に持っていったときに巻き込まないこと！ -
7
ラップに包まれたお寿司をまきすでギュッと力を込めて巻いて巻いて～♪
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8
くっつくので切るときは一回一回包丁を水で濡らして。 お皿にもってゴマを振りかければ出来上がり～☆
