簡単カリッとジューシーチキンサラダ

ドレッシングがなくても簡単にできます♪

1. YAMATON秘伝の辛味噌オーロラソース ID17689574
2. 鶏もも肉 1枚
3. 塩 適量
4. ブラックペッパー 適量
5. ★生姜 1かけ
6. ★にんにく 1かけ
7. ★醤油 大さじ1
8. ★酒 大さじ1
9. マヨネーズ 適量
10. 小麦粉:片栗粉 1:1
11. お好みのサラダ 写真はレタス、人参、大場
12. ねぎ お好みで
13. 揚げ油

1. 1

   にんにく、生姜はすりおろし、鶏もも肉に塩コショウをし★に漬けておく。

2. 2

   お好のサラダをカットしレタスなどは冷水でパリッとさせる。

3. 3

   漬けた鶏肉に薄く均等につくようポリ袋などでマヨネーズをからめ、小麦粉:片栗粉を混ぜた粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

4. 4

   適当な大きさにカットし盛りつけたサラダにのせオーロラソース ID17689574をかけお好みでねぎをトッピングして完成

コツ・ポイントある程度冷ましてからサラダにのせなたほうがお野菜もシャキシャキ美味しいです。熱いのがお好みの場合は横に添えて♪