・フライパン一つ
・とっても簡単
・サッパリ！！
材料
- 鳥モモ肉 350g
- ★酒/酢/片くり粉 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油/ごま油 小さじ2
- ごま油/焼く用 適量
作り方
-
1
袋(どんな袋でも大丈夫です。)に鶏肉と★を入れます。
私は鶏肉丸ごと入れますが、唐揚げ用くらいに切って入れてもオッケー！ -
2
フライパンを温めて、ごま油を適量ひいて、1をジャッと入れます。(汁も、中身全部入れちゃいます。)
-
3
中火の弱くらいで、蓋をして、カリっとするまで焼いたら、ひっくり返して弱火。蓋をして火が通るまで焼きます。
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4
皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
簡単過ぎでコツがない！笑
