カボチャとミンチとチーズで簡単ミートグラタン風です！
このレシピの生い立ち
時間がないけど、がっつりしたものを食べたい時に思いつきました。
材料
- かぼちゃ 半分
- ひき肉 150g
- ★ケチャップ 適量
- ★ウスターソース 適量
- ★とんかつソース 適量
- ガーリックパウダー 少々
- 油 少々
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 適量
作り方
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1
カボチャを食べやすい大きさに切り、茹でます。
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2
フライパンに油をひき、ガーリックパウダーを入れて熱します。いい匂いがしてきたら、ひき肉を入れて炒めます。塩コショウします
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3
茹でたカボチャをザルにあげ、水気が切れたら耐熱皿に並べます。
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4
ひき肉に味付けをします。★の調味料を全て入れグツグツ炒めます。しっかりと味が付くまで弱火でじっくり。
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5
カボチャの上にひき肉を乗せて、とろけるチーズも乗せて190℃で25分オーブンで焼いたら完成！
コツ・ポイント
とにかく簡単！ですが…パサつきやすいので、その日中に食べきるのがオススメです。味の濃さはお好みなので、調節して下さい。ガーリックパウダーは匂いが気になる方は無しでも大丈夫です。
