簡単カボチャとさつまいもの煮物

カボチャの定番の煮物にさつまいもも加えてみました❗
このレシピの生い立ち
ひとつだけ余ったさつまいもをどうしようかと思い、カボチャと一緒に炊いちゃいました！

材料

  1. カボチャ 1/4
  2. さつまいも 1本
  3. 水 500cc
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. ほんだし 小さじ1と1/3
  7. みりん 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    野菜を切って鍋に入れます。

    • 簡単！カボチャとさつまいもの煮物★作り方1写真
  2. 2

    水、調味料を入れて、蓋をして煮るだけ❗

    • 簡単！カボチャとさつまいもの煮物★作り方2写真
  3. 3

    盛りつけて完成です

    • 簡単！カボチャとさつまいもの煮物★作り方3写真
  4. 4

    2016年4月16日、「さつまいも煮物」人気検索でトップ10入りしました❗

    ありがとうございます❗

    • 簡単！カボチャとさつまいもの煮物★作り方4写真

コツ・ポイント

甘さや辛さなど、お好みがあると思うので、調味料の分量で調整してください‼

今回のは、結構しっかりめの味付けになってます。

汁は濃いですがカボチャ、さつまいもへの染み込み具合は良かったです★

Tags:

さつまいも / ほんだし / みりん / カボチャ / 水 / 砂糖 / 醤油

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