切ってちぎって混ぜるだけ！基本のカプレーゼ！
このレシピの生い立ち
基本のイタリアンを手軽に美味しく食べたいとう熱い思いからね！
材料
- モッツァレラチーズ 大１個
- チェリートマト ８個
- バジルの葉 好きなだけ
- エクストラバージンオリーブオイル 適量
- 塩 少々
作り方
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1
トマトを洗って半分に切って〜ボールに入れて〜
塩パラパラして馴染ませて〜 -
2
モッツァレラチーズをトマトと同じ位かもっと大きくちぎって〜1のボールに入れて〜ちぎるのがポイント〜オイルが馴染むから〜
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3
オリーブオイルかけたら適当に混ぜて〜皿に盛ったらバジルの葉をちぎって乗せて〜香りが立つから包丁じゃなくてちぎって〜
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4
はいできた！簡単だ！
コツ・ポイント
とにかくちぎる！包丁使うのはトマトだけ〜
