ポン酢使うと少し甘くなるのでお子様にもぴったりです
このレシピの生い立ち
カブ貰ったから
材料
- カブの茎 3つ分くらい
- ごま油 小さじ1
- 胡麻 適量
- ポン酢 小さじ1
作り方
-
1
カブの茎を切ってごま油で強火で1分程炒めてジャコを入れます
-
2
酒、ポン酢入れて数分煮て水分飛んだら胡麻入れて出来上がり
コツ・ポイント
茎は最初にごま油がまわるように炒めます。ご飯のお供やおにぎりの具に使う際は、写真よりも更に細かく刻むと食べやすいと思います。
ポン酢使うと少し甘くなるのでお子様にもぴったりです
このレシピの生い立ち
カブ貰ったから
カブの茎を切ってごま油で強火で1分程炒めてジャコを入れます
酒、ポン酢入れて数分煮て水分飛んだら胡麻入れて出来上がり