簡単カッサータ

糖質控えめで割と安く大量にできます！サッパリしていて美味しいです！このレシピの生い立ちローソンのカッサータを食べて美味しかったので自分なりに作ってみました(冷蔵庫の期限切れ等の処分も兼ねてw)

1. 生クリーム 1パック
2. ヨーグルト 1パック
3. フルーツ缶 1缶
4. 糖類 お好み
5. カステラもしくはスポンジ 敷き詰められるくらい
6. バニラエッセンス お好み
7. レモン汁 お好み

1. 1

   生クリームに糖類を加え泡立てる

2. 2

   生乳ヨーグルトを入れる

3. 3

   フルーツ缶の中身を取り出し水気を切って細かく刻んで入れる

4. 4

   全体がなじむように混ぜる

5. 5

   タッパーの底にカステラをほぐして敷き詰める

6. 6

   先程混ぜたものを入れて平らにして冷凍庫へ入れて固まったら完成

コツ・ポイント期限が近くなったフルーツカクテル缶を刻んで使用しましたが、刻まないでそのまま入れたり、ナッツを入れたり、ドライフルーツでもいいです♪今回ラカントを15gほど使用バニラエッセンス、レモン汁はあれば