ホットケーキミックスで超簡単 カステラ風 パウンドケーキ！？ ♡.。
このレシピの生い立ち
はちみつを入れてみたら、カステラ風になるかなと思い、挑戦してみたらカステラ風パウンドケーキになりました( ´ ▽ ` )ﾉ＊°
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 砂糖 40g
- はちみつ 30g
- 牛乳 50g
- バター 40g
作り方
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1
バターをレンジで温め溶かします.。
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2
オーブンを180℃に予熱する.。
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3
ボールに卵，砂糖を入れてダマが無くなるぐらい混ぜる.。
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4
③にはちみつを入れる.。
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5
④にホットケーキミックスを入れ混ぜ、牛乳、バターを入れる.。
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6
型にバターを塗る.。
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7
型に⑤を流し入れる.。
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8
180℃で40分焼く.。途中10〜15分ぐらいでパウンドケーキの表面に切り目を入れる.。
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9
タイマーが鳴ったら、型から外して、ラップで全体を包みます.。
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10
パウンドケーキをお好みの時間で置きます.。
置く時間により、しっかりした食感になったり柔らかい食感になったりします.。
コツ・ポイント
はちみつを入れる事でパウンドケーキがカステラ風になります♡,,
