市販のカステラやロールケーキで簡単ティラミス♪
このレシピの生い立ち
私は炊飯器スポンジケーキで作りましたが、市販のカステラやロールケーキならもっとお手軽に作れます♪
材料
- ☆マスカルポーネ (メグミルク) 100g
- ☆生クリーム 100cc
- ☆卵黄 1個分
- ☆グラニュー糖 30g
- カステラorロールケーキ お好きな量
- エスプレッソソース（マスカルポーネ付属） 1袋
- ココアパウダー 適量
- （生クリーム） (100cc)
- （グラニュー糖） (大さじ1)
作り方
-
1
マスカルポーネ、生クリーム、卵黄、グラニュー糖を泡立て器で角が立つくらいまで混ぜる
-
2
カステラorロールケーキをスプーンで小さめに取ってカップの下に敷きつめ、エスプレッソソースをかけておく
-
3
☆マスカルポーネクリームをカステラの上にかける
-
4
（余りの生クリームを使う方はここでホイップクリームを作り、かけましょう♪）
-
5
振るいながらココアパウダーをかけて完成♪
コツ・ポイント
余った生クリームも使い道がなければ、砂糖大さじ1入れてホイップ！マスカルポーネの上に乗せちゃいましょう♡
