簡単カサゴの酒蒸し

釣りたてカサゴこのレシピの生い立ち簡単酒蒸し

  1. カサゴ 1匹
  2. お酒 かぶる位
  3. だし昆布 1枚
  4. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    カサゴはうろこ えら 内臓をとる鍋にだし昆布 酒 ネギを入れて10分くらい蒸す

    • 簡単カサゴの酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    たまごが入っていたので煮付けの味付けヒラメの煮付けと同じ

    • 簡単カサゴの酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    お好みで塩を入れたりポン酢で食べたりしめじ等あったら入れても

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お酒 / だし昆布 / カサゴ / ネギ

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