粉チーズたっぷり
材料
- 牡蠣 1パック
- 小麦粉卵パン粉 適量
- 粉チーズ 大さじ1
- 黄身マヨ
- 黄身 1個
- ピクルス(みじん切り) 1本
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
-
1
牡蠣を下処理する
-
2
水気を拭いて小麦粉をまぶす
-
3
パン粉1カップに粉チーズを混ぜる
白身を溶いて付けてパン粉を付ける -
4
2,3分揚げる
コツ・ポイント
牡蠣の下処理 ID:19604145
粉チーズたっぷり
牡蠣を下処理する
水気を拭いて小麦粉をまぶす
パン粉1カップに粉チーズを混ぜる
白身を溶いて付けてパン粉を付ける
2,3分揚げる