軽く焼き付けるだけで、超↗コクの絶品ですよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡2017.6.19クックパッドニュースに搭載されました♡
このレシピの生い立ち
オーロラ大好きな私♪主人にもその美味しさを理解して欲しくて作りました✌大好評でした↗♥今では、リクエストされるほどの定番ですよ°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
材料
- ウインナー 4本
- オリーブオイル 小さじ1
- 旨味調味料(味の素など) 少々
- ♡塩こしょう 少々
- ♡マヨネーズ 小さじ1
- ♡ケチャップ 小さじ2
作り方
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1
ウインナーを斜め半分にカットして、\と///3本ずつ切り目をいれます。
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2
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、超弱火にしてウインナーを並べて、旨味調味料を振り入れます。
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3
旨味調味料が結晶になってきたら、絡めながら裏返して、切込み面を焼きます。
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4
切込みが、くっきり開いたら火を止めて♡で味付けして、中火にしてフライパンを2～3回ふり絡めたら完成です。
コツ・ポイント
切り目は、深めに入れたら味がしっかり染み込みます。ビールのおつまみにするなら、+ブラックペッパーor+タバスコで最強おつまみになりますよ♥
