簡単オーブンde揚げない唐揚げ

漬けてまぶしてオーブンに入れるだけ!洗い物少なくヘルシー♪
やわらかジューシーな唐揚げに!
12.12.3話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
油が残り少なくて、でも唐揚げを作りたかったので…

材料

  1. 鶏肉 300~400g
  2. 酒、しょうゆ 各大さじ1
  3. しょうがすりおろし ひとかけ分
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすく切り、酒、しょうゆ、しょうがを合わせた漬け汁に30分以上漬け置く。

  2. 2

    汁けを切り、片栗粉をまぶして余分な粉をはたく。

    ごま油少々(省略可。もも肉なら要らないかも)を軽く全体にまぶす。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、250℃に余熱したオーブンで20分程度焼いて出来上がり。

Tags:

しょうが(すりおろし) / 片栗粉 / 酒、しょうゆ / 鶏肉

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