簡単オーブン任せのチキンのスイチリ

切って、寝かして、焼くだけ～☺簡単なのに手抜き感なしのママ楽レシピ。仕込みをしたらオーブン任せのシリーズです。このレシピの生い立ちたくさん食べる子ども逹のために、手早く調理できるレシピです。材料を入れたら後は、オーブンにおまかせ～

1. 手羽元 １Kg
2. スイートチリソース 100g
3. 塩、胡椒 少々
4. ケイジャンスパイス(好みで) 少々
5. 〈季節の野菜〉
6. いんげん 5本
7. パプリカ 1個
8. エリンギ 1パック
9. 玉ねぎ 1個
10. オリーブ油 適量

1. 1

   手羽元に塩、胡椒スパイスをなじませる。スイートチリソースを揉みこみます。→冷蔵庫で２時間ほど寝かす

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2. 2

   季節の野菜を食べ易い大きさに切る。天板に手羽元を並べて野菜にオリーブオイルをかける。

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3. 3

   250℃に余熱して、250℃-20分裏返して20分で焦がさないように焼くだけです♪

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コツ・ポイント季節の野菜は何でもOK。冷凍の野菜ならなお時短出来ます。その時は、塩、胡椒を少し強めにすると水っぽくなりません。多いなーと感じる野菜でもグリルすればペロリといけちゃう。甘くなった野菜と手羽元からのスープで美味しく仕上がります。