簡単オーブンで焼くだけ大学芋

混ぜてオーブンで焼くだけの簡単でヘルシー時短レシピです!砂糖の量はさつま芋の種類や好みで調整してください。このレシピの生い立ち子育てで時間がなく時短で作れないかと、またヘルシーに作りたくて、材料を全部混ぜてオーブンで焼いたら、思った以上にちゃんと大学芋においしく作れました。

  1. さつま芋 600〜700g
  2. 好みのオイル(今回の使用はオリーブオイル) ふた回し
  3. 好みの砂糖(今回の使用はブラウンシュガー) 大さじ2〜3
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 適量
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋をよく洗って乱切りにして水に10分ほどつけて、ザルに上げて水気をとっておく

  2. 2

    オーブン230℃で予熱

  3. 3

    ポリ袋に①のさつま芋を入れ、オイルを2回し振りかけて、袋をシャカシャカ。さつまいも全体にオイルがコーティングされる程度

  4. 4

    好みの砂糖、みりん入れてシャカシャカ。風味付け程度に醤油を入れてシャカシャカ。

  5. 5

    クッキングシートに④を広げてオーブンで15〜20分。串を刺して、スッと刺せればok。

  6. 6

    焼けたらクッキングシートの上でお芋をはがして軽くフリフリ。好みで黒ゴマを混ぜて完成。

コツ・ポイントとにかく簡単。ポリ袋で材料を入れてシャカシャカしてオーブンで焼くだけです!

Tags:

さつま芋 / みりん / 好みのオイル / 好みの砂糖今回の使用はブラウンシュガー / 醤油 / 黒ゴマ

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