ダイエットに、簡単でオススメのレシピ☆
たんぱく質・食物繊維が取れてヘルシーで
美味しいです♪
ランチにいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったレシピを、
一人ランチ用に考案中です♪
簡単に作れて、ヘルシーなメニュー。
満足感がありつつも胃腸への負担も少なく、
美味しいメニュー・・・
という事で、作ってみました(*’▽’)
材料
- オートミール 30g~40g
- 水 100ml
- サラダチキン 50g
- ブロッコリー(ほうれん草) 30g
- 豆乳 30ml
- きのこ 30g
- コンソメ(顆粒) 2g
- チーズ(とろけるもの) 30g
作り方
-
1
オートミールに水を入れ、軽く混ぜる。
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2
レンジで1分加熱し、しっかり混ぜる。
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3
豆乳・コンソメ・塩・こしょうを加え、更に混ぜる。
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4
きのこ・サラダチキン・ブロッコリーを乗せる。
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5
上からチーズを掛ける。
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6
オーブントースターやグリルで加熱し、焦げ目をつけ、完成☆
(今回は、オーブントースターで14分。)
コツ・ポイント
最初にオートミールを1分加熱したら、しっかり混ぜることがポイントです。
表面に焦げ目が付くように加熱しますが、機械によって時間等が違うので
色々お試しください♪
表面に焦げ目が付くように加熱しますが、機械によって時間等が違うので
色々お試しください♪