簡単にオートミールでクッキーを!少しは罪悪感なくなるかな。このレシピの生い立ちオートミールでクッキーを作ってみたくて適当に焼いてみました!
- オートミール 適量
- 豆乳 適量
- 蜂蜜 適量
- レーズン お好み
- ココア お好み
作り方
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1
オートミールを豆乳に5-15分程度浸す(ギリギリ浸るぐらいで)
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2
お好みで蜂蜜、レーズン、ココア等入れる
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3
薄く伸ばして200℃のオーブンで20分程度焼く(焦がさないように)
コツ・ポイント特になし!超簡単です。お好きな味付け、トッピングでどうぞ。水分量、厚さによって焼き時間がだいぶ変わるので見ながら加減してください。はちみつだけにしようとしたけど思わず粉ココア投入してしまいました。チョコ入れてもいいと思います。