簡単オージーから教わったパブローバ

簡単！！本格的！！美味しい！！かわいい！！アレンジ簡単！！このレシピの生い立ち旦那さんからのリクエストで作ってみました！

1. パブロバ
2. 卵白 4個
3. 砂糖 1-1.5カップ
4. ★バニラエッセンス/レモン汁 各小さじ1
5. ★コーンスターチ 小さじ2
6. トッピング
7. 生クリーム(砂糖は好みで) 1パック
8. 好きなフルーツ 適量

1. 1

   材料を用意しておく。

   ・卵白・砂糖・コーンスターチ・バニラエッセンスとレモン汁は一緒に
2. 2

   オーブンは150度に温め、プレートにはクッキングシートをしき、コーンスターチをふっておく。(写真はふりすぎてます。笑)
3. 3

   卵白をミキサーで泡立て、ツノがたつくらいかたくなったら、砂糖を大さじ1-2杯ずつ入れて、その都度ミキサーで混ぜる。
4. 4

   砂糖を全て入れ、光沢が出てきてかたくなったら★を全て入れ、ヘラで混ぜる。
5. 5

   好きな大きさに並べ、真ん中はくぼませ、オーブンで1時間焼く。

   (私は小さいのを11個と、大きいのを1つ作りました。)
6. 6

   冷まします。

   その間に生クリームを泡立て、好みで砂糖も加えて下さい。(本体が甘いので、甘すぎないクリームがオススメ。)
7. 7

   パブロバの上にクリームと、好きなフルーツをのせて完成！！

コツ・ポイントフルーツはなんでもオッケー！本体が甘いから、生クリームは甘すぎないように！サッパリとしたフルーツがオススメ！