簡単オレンジムーンマフィン

【話題入り感謝】オレンジ果汁で香りのいいふっくらしっとりマフィンです♪

材料

  1. オレンジ（みかん） 1個(50cc)
  2. ★バター(マーガリン) 40ｇ
  3. ★砂糖(ハチミツ) 30g
  4. ☆薄力粉 80ｇ
  5. ☆ベーキングパウダー 3ｇ
  6. ★溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    飾り分のオレンジを分ける。

    残りは絞るか袋付でミキサーにかけざるでこす。

    果汁が足りなければ牛乳か水を足す

  2. 2

    ★室温バターと砂糖を混ぜる。

    卵を入れ白っぽくなるまで撹拌

    • 簡単✿オレンジムーンマフィン✿作り方2写真
  3. 3

    ☆粉1/3、果汁1/2を順に切り混ぜる。

    コツ:練らない。

    • 簡単✿オレンジムーンマフィン✿作り方3写真
  4. 4

    型に流し皮を剥いた飾りを乗せる。

    180度20分位焼成。(真ん中を串で刺し生地がつかなければOK)

    • 簡単✿オレンジムーンマフィン✿作り方4写真
  5. 5

    荒熱を取り完成。

    冷蔵庫で保存

    • 簡単✿オレンジムーンマフィン✿作り方5写真
  6. 6

    ビスコッティID:18153040　仏パンID:18147625　ナンID:18393802　ニョッキID:18104490

    • 簡単✿オレンジムーンマフィン✿作り方6写真
  7. 7

    カラメルID:18747639 アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928

    • 簡単✿オレンジムーンマフィン✿作り方7写真

コツ・ポイント

粉は混ぜ過ぎると固くなるのでまぜ過ぎないこと。

他の果物、ジュース、ヨーグルトなどでも作れます。

Tags:

★バター(マーガリン) / ★溶き卵 / ★砂糖(ハチミツ) / ☆ベーキングパウダー / ☆薄力粉 / オレンジ（みかん）

これらのレシピも気に入るかもしれません