ご飯は炒めずに具を混ぜるだけ。ハートのハムがポイント(^^♪
このレシピの生い立ち
バレンタインランチ、簡単にと思い、作ってみました。
材料
- 卵 4個
- ごはん 茶碗2杯
- ツナ 1缶
- ハム 4枚
- ピザ用かスライスチーズ 2つかみ位
- 塩（卵用） 少々
- サラダ油 大さじ2
作り方
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1
ハムは飾り用に、ハート型で抜いておく。端キレは刻んで具にする。
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2
ツナ、チーズ、刻んだハムをご飯に混ぜる。
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3
卵2個（1人分）をよく溶き、塩少々を入れる。
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4
油大さじ1をフライパンにひき、温めて卵を流し込む。
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5
下側が焼けたら、火を止め、2のご飯の半量を乗せる。
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6
両側をフライ返しで包むようにする。
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7
皿をふたのように乗せ、ひっくり返す。
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8
ラップでおおい、形を整える。
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9
ハムを飾ってできあがり。
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10
コツ・ポイント
具材が火を通さないで食べられるものなので、フライパン1つで簡単です。
濃い味をお好みの方は、ご飯に塩少々を加えてください。
濃い味をお好みの方は、ご飯に塩少々を加えてください。
