夏は暑い！暑い夏！！
火の前に立ちたくないなぁ…という時にw
このレシピの生い立ち
日野倫のオムライスを作ってみたかったのですが、思わぬ副産物です。
材料
- お米 3合
- 【具】
- ベーコン 好きなだけ
- 野菜(好きなものをどうぞ) 好きなだけ
- 今回は↓
- 冷凍ミックスベジタブル お玉1杯分くらい
- 冷凍のほうれん草 一握りくらい
- 玉ねぎ 1/2〜1個
- エリンギ 1本
- 【味付け】
- ケチャップ 大さじ10
- 醤油またはウスターやとんかつソース 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ5
- ダシ(今回はコンソメ)鰹だしでも キューブ2または小さじ4
- ガーリックパウダー 好きなだけ
- コショウ 好きなだけ
- 卵 3個
作り方
-
1
お米を炊きます。
具を切ります。
切るのが面倒な時は、切らなくて済む野菜が便利ですw
(ミックスベジタブルとか薬味ねぎ) -
2
少し水をかけてからラップをしてチンします。
量で変わるかと思います。
加減してください。しんなりしました。
火傷注意 -
3
冷凍のほうれん草を使う場合は、凍ったままカットします。
ラップをかけてレンジでチンします。
火傷注意
-
4
ボールに味付けの材料を入れて混ぜます。
大きめのボールがなければ、お鍋で代用しましょうw
使えるものは使う
（‾+ー‾） -
5
具、お米を入れて混ぜましょう。
混ざったら味見をして調味料を調整してください。
-
6
あとは卵焼きを乗せて、完成です☆
ちなみに卵の代わりにスライスチーズでも美味しいですw
コツ・ポイント
残り物のご飯でもw
分量は少なめにして、味見しながら足していけば大体上手くいきます^_^
分量は少なめにして、味見しながら足していけば大体上手くいきます^_^
