簡単なのにおいしい、見た目も良いという点が魅力です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ1個余ってしまったから。
材料
- 玉ねぎ 1玉
- 有塩バター 大さじ2
- 塩こしょう 各少々
- バケット 2切れ
- ピザ用チーズ お好み
- チーズ お好み
作り方
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1
玉ねぎ1個を薄切りにする。
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2
ボウルにバターを大さじ1加え玉ねぎを入れ、電子レンジで500Wで5分温める。
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3
フライパンにバターを大さじ1加え、飴色になるまで中火で玉ねぎを炒める。
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4
水を400cc加え、コンソメを小さじ2、塩こしょう少々加える。
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5
耐熱カップに入れてこんがり焦げ目がついたバケットを入れ、ピザ用チーズとかなチーズを加え、トースターで焼いて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎを飴色にする時に焦げが付いてしまう場合がありますが、その場合は電子レンジや冷凍玉ねぎを使うという方法で解決します。
