もう一品ほしい時に、手早く、簡単につくれます！梅好きの方におすすめです。ビールのおともにも。
このレシピの生い立ち
梅干しが大好きで、何の料理にもとりあえず、のせてみるんです。オクラと梅の相性は、ばっちり！でした。
超簡単で、晩ご飯にもう一品ほしい時にぴったりです。
材料
- オクラ 20本
- 梅干し 2個
- かつおぶし 適量
- めんつゆ 適量
作り方
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1
オクラを塩もみして洗っておきます。
梅は細かくたたいておきます。 -
2
少しの油で、コロコロ揚げ焼きしてください。
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3
器に盛り、かつおぶし、梅をのせ、めんつゆをかけます。
完成！
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4
