簡単オクラともずくのヘルシーとろろ丼

切って乗っけるだけの超簡単どんぶりです。兵カロリーなので、ダイエット中や夜食にもオススメです。ご飯は、黒米入りを使用。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のために作りました。

材料

  1. やまいも 100g
  2. オクラ 2本
  3. もずく 1パック
  4. ごはん 1膳
  5. ほんだし 小さじ半
  6. お湯 200ml
  7. あれば人参 1cm分

作り方

  1. 1

    やまいもは、すりおろし、オクラは輪切りにしてレンジで30秒加熱する。

  2. 2

    ほんだしをお湯で溶いて、だし汁を作っておく。

  3. 3

    ご飯の上に、水分を切ったもずくと①のオクラとやまいもをのせる。(人参があれば茹でて型で抜く。)

  4. 4

    お好みで、③にだし汁をかけて出来上がり

Tags:

あれば人参 / お湯 / ごはん / ほんだし / もずく / やまいも / オクラ

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