簡単オカズにもなるしめじサラダ

野菜室にあるもので!簡単に出来ます。あと1品に。お弁当にも♡人気検索トップ10入りしました(*^^*)このレシピの生い立ち比較的いつも安いキノコをたっぷり食べたくて♡大好きなごま油でサラダにしてみました。

  1. レタス 2人分
  2. しめじ ひとパック
  3. ベーコン 2枚
  4. ツナ缶 1缶
  5. ごま油 大2〜
  6. 醤油 大1
  7. ポン酢 大3
  8. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    しめじをほぐし、ベーコンは一口サイズにカットしておく。ツナ缶は油を捨てておく。

  2. 2

    レタス(きゅうりなども)をカットし、ボウルに入れて油を切ったツナ缶も加える。

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、しめじ、ベーコンを炒める。

  4. 4

    粗熱が取れたらボウルに加え、醤油、ごま油、ポン酢を入れて和える。

  5. 5

    いりゴマを振りかけ完成。

コツ・ポイントきゅうりやほうれん草、舞茸やエノキでも♡!あるもので作ってくださいね(o^^o)

Tags:

いりゴマ / ごま油 / しめじ / ツナ缶 / ベーコン / ポン酢 / レタス / 醤油

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