簡単エビマヨ

簡単なのにすっごい美味しいエビマヨです！このレシピの生い立ちマヨネーズ大好きでエビと合わせて即行で作ろうと思いました。

1. エビ 10匹ぐらい
2. マヨネーズ 大3
3. ケチャップ 大2
4. 油 揚げるよう＋炒めるよう
5. 小麦粉 50g
6. 水 50㏄(お好みで調節してください)
7. ぎゅうにゅう お好みで大1

1. 1

   小麦粉と水を混ぜ合わせておきます。(ドロドロな方がいいです。)

2. 2

   えびは殻を録り背わたを取って、①につけてあげます。
3. 3

   油をひいて炒めます。そしてマヨネーズとケチャップを入れて炒めます。(牛乳をお好みで足すといい感じにできます。)
4. 4

   からっとした感じになるまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント炒める際に油をふき取ると脂っこくなく仕上がります。