イチオシ×オレンジページ晩ごはん献立に掲載されました！パン粉の代わりに生ラーメンを衣に使った変わり揚げエビフライです♪
このレシピの生い立ち
揚げ焼きそばが好きでよく作るのですが、パリパリしていて美味しいので衣に使えないかな？と思い試してみました♩
材料
- 海老 2匹
- 生ラーメン 適量
- フライ材料(卵・小麦粉) 適量
作り方
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1
海老を下処理します。
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2
小麦粉・卵をつけ、生ラーメンの麺をぐるぐる巻き付けます。
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3
普通のフライと同じように揚げます。
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4
揚げたてはサックサク！冷めるともっちりした感じの食感です。
お弁当に詰めてみました♩ -
5
「イチオシ×オレンジページ 晩ごはん献立」に掲載されました！！
コツ・ポイント
生ラーメンの麺は、中細〜中太麺をオススメします。
麺は、あまり分厚く巻かない方が良いです。
麺は、あまり分厚く巻かない方が良いです。
