かぼちゃの皮捨てないで食べてますか≧□≦?
耐熱容器で全て調理できるので洗い物も少なくwエコ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの皮=キンピラだったのですが、たまたま冷蔵庫にお豆があったので一緒にしてみました・・・
材料
- かぼちゃの皮 1/3個分
- クリームチーズ(個別包装の) 1個(18g)
- ●市販の甘いお豆(白いんげん) 1袋
- ●マヨネーズ 大1~お好みで
- ●塩 お好み量
- ●アーモンドスライス お好み量
作り方
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1
かぼちゃの皮を食べやすい大きさに切ってラップをし500wレンジで4分チン(硬さはお好みで調節してくださいね)
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2
かぼちゃの皮が熱いうちにクリームチーズを入れて溶かしながら混ぜる。
*お皿、ラップを開けた蒸気などで火傷しない様に・・ -
3
②に●を加えて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れると美味しいです♪
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4
*かぼちゃの皮は、少し身もつけておいたほうがおいしいと思います☆
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5
音々かーちゃんさんが栗入りで♪
絶対相性いい!!
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6
音々かーちゃんさんが黒豆で♪
黒で締まるし、体によさげ♪
コツ・ポイント
カレー粉入りも美味しいです♪
味見した時よりも冷蔵庫で冷えた時のほうが美味しいです(*≧∇≦)/
味見した時よりも冷蔵庫で冷えた時のほうが美味しいです(*≧∇≦)/