最近バラエティ番組で知った、天皇家に伝わるという『インペリアル納豆』にちょい足しして、おつまみ向けレシピに。
このレシピの生い立ち
『インペリアル納豆』は最近バラエティ番組で知りました。本来は納豆・オリーブ・パセリだけのようですが、思い付きでちょい足しアレンジして作ってみました。
材料
- 納豆 1パック
- 納豆のタレ（付属品） 1袋
- オリーブ（グリーン、種なし） 5～6粒
- 生パセリのみじん切り 大さじ1杯分
- オリーブオイル ひとまわし
- 塩 ひとつまみ
- あらびき胡椒 適量
作り方
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1
オリーブとパセリを細かく刻む。
パセリの茎が嫌いでなければ一緒に刻んじゃいましょう！
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2
納豆をパックから器に出し、しっかり粘りが出るよう混ぜ混ぜ。
付属の納豆のタレを入れて更に混ぜる。
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3
オリーブとパセリを投入し、オリーブオイルを回しかけ、塩と胡椒を振ってざっと混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
元祖『インペリアル納豆』は納豆とオリーブが同量だった気がしますが、少しオリーブをケチっております(^-^;
お好みの比率を試してみてください。
お好みの比率を試してみてください。
