超簡単に作れたイチジクジャム、
とってもサッパリしてて美味しいです。
材料
- いちじく ６個
- 砂糖 大さじ２
- レモン果汁 小さじ２
- ブランデーで作った梅酒（香り付） 大さじ１
- （追加の砂糖） 少々
作り方
-
1
イチジクは、皮をむいて適当な大きさにちぎる。
-
2
電子レンジで使える容器にイチジク、砂糖、レモン果汁を入れ混ぜ合わせる。
-
3
２をサランラップで蓋をし電子レンジに入れ
900Wで４分加熱する。
（泡が出て沸騰する。） -
4
味を見て甘味が足りないようなら砂糖を追加。
香り付けにブランデーで作った梅酒を入れる。 -
5
もう一度電子レンジで
600Wで１分加熱する。 -
6
保存容器に入れ出来上がり。
