とても簡単なイチゴジャム。
市販に負けないくらいの美味しさ。
少し甘めにしました☆
このレシピの生い立ち
買いすぎたイチゴを長持ちさせるにはイチゴジャムが良いと思って作りました☆
材料
- イチゴ 500ｇ
- 砂糖 165ｇ
- レモン果汁 10cc
作り方
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1
イチゴを洗い、ヘタを取ります。
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2
鍋にイチゴ・砂糖を入れてレモン果汁を入れます。
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3
中火で煮ながらアクを綺麗に取り、30分程煮ます。
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4
容器に入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
アクをこまめに取ると味が良くなります☆
