簡単イチゴとバナナのブラウニー

とっても簡単なのに、豪華に見えるブラウニーです。おもてなしにもピッタリ♪このレシピの生い立ち地元のテレビで紹介していたレシピを、子どもが喜ぶフルーツを乗せてアレンジしました。

1. 小麦粉 100ｇ
2. 砂糖 80ｇ
3. バター 80ｇ
4. ベーキングパウダー 2ｇ
5. ココア 30ｇ
6. 卵 2個
7. イチゴ 5粒
8. バナナ 1/2本
9. 粉糖 適量
10. チョコレートソース 適量
11. コンデンスミルク 適量

1. 1

   バターは室温に戻しておく。ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練る。

2. 2

   砂糖を2-3回に分けて入れ、よく混ぜる。溶きほぐした卵も2-3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

3. 3

   小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいながらボウルに入れ、さっくりと混ぜる。混ぜすぎ注意！

4. 4

   クッキングシートを敷いた天板に流し込み、軽くならす。

5. 5

   170度に予熱したオーブンで15分～20分焼く。

6. 6

   荒熱が取れたら、端をカットして、バナナの太さほどに細長く2本切る。

7. 7

   ブラウニーの間に輪切りにカットしたバナナを挟んで、上にはイチゴを乗せる。

8. 8

   お好みで、チョコソース＆コンデンスミルク＆粉糖を掛けてデコレーション。出来上がり♪

コツ・ポイントイチゴは大きさによるので、多めに用意してくださいね。余った生地は、そのままでどうぞ♪