簡単イカと長ねぎの生姜焼き

材料を切ってタレを作って、焼いて絡めるだけの超手抜きレシピです。笑
このレシピの生い立ち
時間がない時、サッとできるものを…

材料

  1. イカ 大2杯
  2. 長ねぎ 1本
  3. ごま油 適量
  4. ☆タレ
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. すりおろし生姜 小さじ2

作り方

  1. 1

    イカは食べやすいお好みの幅で切ってください。

  2. 2

    長ねぎは0.5cmぐらいの幅で斜め切りにする。

  3. 3

    タレをつくる。

  4. 4

    フライパンにごま油を小さじ2ほど熱し、長ねぎを炒める。

  5. 5

    半分ほど火が通ったらイカを入れ、イカの色が変わってきたらタレを入れて30秒程炒めて味を絡めたら、出来上がり〜！！

  6. 6

    H26.8.14

    クックパッドニュースで取り上げて頂きました！

    ありがとうございます♬

コツ・ポイント

とにかく時短！

切って・焼いて・絡める！これだけです(笑)

冷凍のイカでも美味しくできますよ！

Tags:

ごま油 / すりおろし生姜 / みりん / イカ / 醤油 / 長ねぎ

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