お好み焼きはボールに具材を入れ、焼くだけなのでと〜っても簡単です!ぜひお作りください♪このレシピの生い立ちイカのお好み焼きにしたく。
- イカ 1杯
- ニラ(2cm幅程に刻む) 1袋
- キャベツの葉(千切り) 6枚
- 干し小海老 大さじ1
- 小麦粉(薄力粉) 60g
- ◼マヨネーズ 適量
- ◼ソース 適量
- ◼鰹節 1袋
- 卵 2個
作り方
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1
イカは足とほねを抜き、輪切りにし、ボールに入れる。
-
2
◼以外の材料全てを1のボールに入れ、よく混ぜる。
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3
フライパンに油を敷き、2を流し入れ、裏返して両面焼く。
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4
3をお皿に移し、◼を上にかける。
出来上がり♪
コツ・ポイントお好み焼きを裏返す際は、フライパンの蓋を閉め、裏返して蓋に乗せる。そして、再度フライパンに油を敷くのがこびりつき防止にオススメです。