簡単アレンジ冷製ジェノベーゼ風そうめん

簡単イタリアンアレンジ!
バジル香るさっぱり美味しいそうめんです♪

材料

  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. ★ニンニク 1かけ
  3. ★松の実 30g
  4. ☆バジル 40g
  5. ☆オリーブオイル 80㏄
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆粉チーズ 大さじ1
  8. そうめん 4束
  9. めんつゆ(ストレート) 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは皮を剥き芽を取っておく。

    バジルは洗って茎を除き、水けをしっかりきる。

  2. 2

    そうめんは茹でておく。

  3. 3

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

    • 簡単アレンジ!冷製ジェノベーゼ風そうめん作り方3写真
  4. 4

    3に☆を加えて、なめらかになるまでぶんぶんする。

    • 簡単アレンジ!冷製ジェノベーゼ風そうめん作り方4写真
  5. 5

    茹でたそうめんに、めんつゆをかけて4をのせたら完成!

    • 簡単アレンジ!冷製ジェノベーゼ風そうめん作り方5写真
  6. 6

    トマトをのせて彩りキレイに♪

    • 簡単アレンジ!冷製ジェノベーゼ風そうめん作り方6写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

Tags:

★ニンニク / ★松の実 / ☆オリーブオイル / ☆バジル / ☆塩 / ☆粉チーズ / そうめん / めんつゆ(ストレート)

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