手軽に簡単！！アメドクみたくおやつにもいいですが、おつまみやおかずにもなります＾＾ もちろんお弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
簡単おつまみ・お弁当おかずとして考えました＾＾
１個に春巻きの皮を１枚たっぷり使うことで、中表にすることで、よりアメドクっぽくなります
材料
- 春巻きの皮 10枚
- 魚肉ソーセージ 1本
- プロセスチーズ お好みで
- 水溶き小麦粉 適宜
- 揚げ油 適量
- トマトケチャップ 適宜
- マスタード 適宜
作り方
-
1
春巻きの皮は１枚ずつはがす。
魚にソは長さを半分にして、縦5等分（難しい？適当でOK＾＾） -
2
チーズも長細く10本に切る（入れない時は魚にソを倍にしてね）
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3
春巻きの皮を表（つるつる面）を上にして魚にソ・チーズを
本ずつ巻き巻き -
4
綴じ目を水溶き小麦粉で止める。
揚げ油できつね色になるまで揚げ揚げ -
5
好みでトマケチャとマスタードを添える
コツ・ポイント
裏表逆にすることで、アメドクのようなややざらざら表面になってケチャップの絡みが良くなります！！！
