味付けも焼肉のタレだけなので、調味料を計る必要もなくて楽ちんです!このレシピの生い立ちアボガドで丼を作りたくて、夏でも食欲そそる味付けで作ってみました☆
- アボガド 1個
- マグロ(刺身用ブロック) 100g
- サーモン(刺身用ブロック) 100g
- 焼肉のタレ 適量
- カット野菜(レタスなど) 100g
- ごはん 2膳分
作り方
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1
マグロとサーモンは大きめのサイコロに切る。アボガドは皮と種を取り、魚と同じくらいのサイコロに切る。
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2
1の材料をボウルに入れ、焼肉のタレを全体に回しかけて混ぜ、20分ほどおいて味をなじませる。
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3
器にごはんを盛り、その上に洗ったカット野菜(今回はレタスとオニオン)、2をのせて完成!
コツ・ポイント混ぜて乗せるだけ!コツはありません!半熟の目玉焼きや、温泉卵を乗せても合うと思います☆