15分くらいで出来ちゃいます♪♪♪
このレシピの生い立ち
アボカドパスタを家で作ってみたくて、家にあったもので作ってみました☆
材料
- 完熟のアボカド 1個
- ニンジン 3/1本位
- ★マヨネーズ 大さじ1位
- キャベツ 2枚位
- 海苔 少々
- ★醤油 大さじ1位
- ★めんつゆ 大さじ1位
- パスタ 2人分
作り方
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1
沸騰したお湯に、塩一つまみ入れ、パスタを茹でる。
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2
キャベツは太い千切り。ニンジンはピーラーで長く切って、パスタと一緒に茹でます。
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3
アボカドを半分に切り、スプーンで優しく削り取ると簡単にクリーム状になります★
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4
クリーム状になったアボカドに★の材料を入れ混ぜる。ここでちょっと濃いめの味付けにしておいて下さい。
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5
パスタが茹で上がったらアボカドと混ぜる。
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6
お皿に盛り、上から少し醤油をかけて、きざみ海苔をかけて出来上がり♪♪♪
コツ・ポイント
パスタと合わせる前のアボカドは濃いめの味付けにした方が良いので、調整してください☆海苔は絶対のせた方が良いと思います★