簡単アボカドカップの彩りサラダ

アボカドカップに盛り付けるだけで、いつものサラダがオシャレに見えちゃう♡
このレシピの生い立ち
アボカドだってオシャレさせてあげましょかと。

材料

  1. アボカド 1個
  2. ミニトマト 3～4個
  3. ハム 1枚
  4. チーズ（ひとくちタイプ） 1個
  5. ☆レモン汁 小さじ1程度
  6. ☆マジックソルト（岩塩or塩でもOK） 適量
  7. ☆あらびき胡椒 適量
  8. ☆オリーブオイル 大さじ1/3程度
  9. パセリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取って半分

    ハムを1cm角

    チーズを1cm角にカットする

  2. 2

    アボカドを皮付きのまま縦半分に切り、種を取る。

    大き目のスプーンで身をくりぬく。

  3. 3

    アボカドの実を1cm角に切る。

  4. 4

    1.と3.をボウルに入れ、☆をかけて混ぜ合わせる。

  5. 5

    アボカドの皮のカップに盛り付け、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

☆　レモン汁はアボカドの色止めにもなります。

☆　ハムの他にカニカマでも合いますよ♪

Tags:

☆あらびき胡椒 / ☆オリーブオイル / ☆マジックソルト（岩塩or塩でもOK） / ☆レモン汁 / アボカド / チーズ（ひとくちタイプ） / ハム / パセリ(乾燥) / ミニトマト

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