簡単アップルポテトパイ

お菓子作りが苦手な人でも、失敗知らずの簡単レシピ☆見た目もかわいいしお土産や差し入れにもぜひ!このレシピの生い立ちりんごとさつまいもの愛称バッチリ☆色んなレシピを参考にアレンジしました。

  1. ☆りんご 1個
  2. ☆サツマイモ 2分の1本
  3. ☆砂糖 40g
  4. ☆バター 20g
  5. シナモン 少々
  6. 蜂蜜 大さじ1位
  7. 市販の冷凍パイシート 長方形4枚入り
  8. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    りんごとサツマイモを皮をむき角切りに切る

  2. 2

    鍋に☆全て入れてかき混ぜて中火で煮る(約20分)

  3. 3

    水分が出てくるのでふたをせずそのまま煮る。水分が減り、ぽてっとしてきたら、蜂蜜とシナモンを入れて混ぜて具をさます

  4. 4

    パイシートは16等分にきり、8枚はシートには包丁で何本か線をいれておく。

  5. 5

    シートにさました具を山盛りのせて上から線を入れたシートをかぶせはしっこをフォークでとじる。

  6. 6

    卵黄をパイにぬってオーブン200度でパイがしっかり膨らんで色づくまで焼いて出来上がり(約20分)

コツ・ポイント切って混ぜてよく煮る。そして包んで焼くだけ(人´∀‘*)簡単おいしいお手軽です!

Tags:

りんご / サツマイモ / シナモン / バター / 卵黄 / 市販の冷凍パイシート / 砂糖 / 蜂蜜

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