お弁当の定番!
アスパラベーコン巻き♡
このレシピの生い立ち
よくお弁当に入れる一品です!
あたしも大好きでよく作ります(^^)
材料
- アスパラガス 5本
- ベーコン 10枚
- 塩・コショウ 各少々
- 油 適量
- 爪楊枝 10本
作り方
-
1
アスパラは根元を切り落とし、
半分から下の硬い皮を
ピーラーで剥いて4等分に切る。 -
2
ベーコンを広げ手前に
アスパラガスを2本のせて巻く。 -
3
巻き終わりは爪楊枝で留める。
全体に塩コショウを振ります。 -
4
油を敷いたフライパンに
巻き終わりを下にして入れ
蓋をして弱火で蒸し焼きにする
返して両面も焼く。 -
5
♡完成♡
コツ・ポイント
★下ごしらえ★
アスパラガスは根元が固いので
ピーラーで皮をむきます!
剥かないと食べた時に繊維がかなり気になります!
アスパラガスは根元が固いので
ピーラーで皮をむきます!
剥かないと食べた時に繊維がかなり気になります!