簡単!!失敗することもない!!美味しいクッキーが出来ます!!このレシピの生い立ちクッキーが食べたくて…。家のレシピノートをアレンジしました!!
- 小麦粉 150g
- 卵黄 1個
- バターorマーガリン 100g
- グラニュー糖❶ 50g
- グラニュー糖❷
作り方
-
1
卵を室温に戻す。
-
2
バター(マーガリン)とグラニュー糖❶をゴムベラので練るように混ぜる。
-
3
卵黄を入れ、さらに混ぜる。
-
4
小麦粉を入れ混ぜる。
-
5
少しかたまってきたら手で捏ねて、一塊にする
-
6
直径4~5㌢の棒状にして1時間冷凍庫に入れる。
-
7
生地の周りにグラニュー糖❷を転がして付ける。
-
8
1.5㌢厚さに切ってクッキングシートに乗せていく。
-
9
160℃のオーブンに20分で焼く。