汁物が欲しい時に、簡単にすぐ作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
汁物が欲しい時に、簡単なのでよく作ります。
材料
- 乾燥ワカメ 大さじ2
- たまご 1個
- ★ｳｪｲﾊﾟｰ 小さじ1
- ★お酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 小口ねぎ 3本くらい
作り方
-
1
ねぎを小口切りにしておく。
-
2
鍋にお湯を沸かし、★ｳｪｲﾊﾟｰ、お酒、みりん、醤油を入れて、乾燥ワカメをいれる。
-
3
溶き卵を入れ、ひと煮たちする。塩、こしょうで調整したら、ねぎを乗せて出来上がり♪(^-^)
コツ・ポイント
ワカメは、たっぷり入れると美味しいです。しょうがの千切りを入れると、体が温まって、お薦めです。
