簡単りんごヨーグルトパウンドケーキ

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ！このレシピの生い立ちりんごが少しモサモサ！美味しくリメイクしたくて作りました。

1. 卵 1個
2. りんご 1個
3. 砂糖 30g
4. ヨーグルト 150g
5. ホットケーキミックス 80g
6. レモン汁(ポッカレモン可) 小さじ1
7. シナモン(なくても可能) 適量

1. 1

   りんごを4等分し、1個はスライサーで薄切りし、残り3個は皮をむいて細かくサイコロ状に切ります。

2. 2

   スライサーで薄く切ったりんごにレモン汁をかけて馴染ませます。サイコロ状に切ったりんごはヨーグルトにまぜておきます。

3. 3

   ボールに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりするまで混ぜます。オーブン190度に予熱します

4. 4

   りんごを混ぜたヨーグルトをボールに合わせよく混ぜ合わせます。
5. 5

   ホットケーキミックスを加えて、ダマにならないよう混ぜ、静かにパウンド型に流します。

6. 6

   スライスしたりんごを表面に並べ、お好みでシナモンをふりかけてから、190度のオーブンで30〜35分焼いて出来上がり！
7. 7

   竹串等で何もつかなければOKです！
8. 8

   冷蔵庫で冷やすとしっとりします。

コツ・ポイントHMで出来る簡単ケーキ(^^)リンゴ、ヨーグルトの相性がばつぐん！！です