簡単りんごケーキ

混ぜ方も気にしなくて大丈夫。混ぜるだけの簡単ケーキ♪このレシピの生い立ち母に教えてもらった昔から好きな簡単ケーキ♪

1. りんご（紅玉） 3個
2. 砂糖 120g
3. 玉子 2個
4. サラダ油 180g
5. レーズン（ラム酒漬） 1カップ
6. 塩 小1
7. 小麦粉 260g
8. ベーキングパウダー 小2
9. シナモンパウダー お好みで

1. 1

   りんごを一口大にスライスします。

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2. 2

   砂糖からベーキングパウダーまで順番に混ぜます。

   • 
3. 3

   オーブンレンジ用テンパンにクッキングシートを敷き、平に流し入れます。

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4. 4

   シナモンパウダーをお好みでかけて、200℃で10分、170℃で10分焼いて出来上がり☆

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コツ・ポイントラム酒漬けが苦手な方は、普通のレーズンでもOK。温かいほうが美味しいので、冷めたらレンチンすると美味しさ復活。