簡単りんごキムチ

りんごの自然な甘さとキムチの辛さがちょうど良い組み合わせ。このレシピの生い立ち市販のキムチ好きだけど、ちょっと辛い…そんな時に。

1. キムチ 1パック
2. りんご 1個

1. 1

   キムチ1パック、りんご1個を用意。
2. 2

   りんごをくし切りにしてから、薄めにスライス。ポリ袋にキムチと一緒に入れて優しく揉み混ぜる。
3. 3

   袋の中の空気をしっかり抜いて、口を結び、更に袋に入れるかジップロック袋に入れて冷蔵庫へ。

4. 4

   朝混ぜて夕方頃まで寝かせたら、こんな感じ。ここら辺まで浸かったら完成。

コツ・ポイントちょっと辛めかなぁ…と思ったキムチにリンゴを入れる事で自然な甘さに。