手がかかっていそうで、めちゃ簡単!
かなり砂糖、バター控えてます✌️
美味しくないりんごでも美味しくできちゃう!
このレシピの生い立ち
りんご消費のときによく作ります。だんだんヘルシーなレシピに改良中です
材料
- りんご 1個
- グラニュー糖 40g
- 水 大1
- ブランデー 大2
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 大2
- 卵 1個
- はちみつ 大1
- 砂糖 20g
- バター 25g
作り方
-
1
りんご16等分に切る
-
2
グラニュー糖、水を火にかけ、焦げ茶色になるまで放置
-
3
焦げ茶色になったら、りんご、ブランデー投入
中火にして、また放置 水分なくなるまで煮込む -
4
溶かしバター、牛乳、卵、砂糖、
ホットケーキミックスも入れ、混ぜる -
5
オーブン170度に予熱開始!
型にオーブンシート敷き、りんごをきれいに並べる
3を流し入れ均等にゴムベラでのばす -
6
オーブン下段で45分焼いたら出来上がり✨
コツ・ポイント
ほったらかす勇気です(笑)
フライパンよりも小鍋で煮詰めたほうが焦げにくいです
フライパンよりも小鍋で煮詰めたほうが焦げにくいです